CONVERSACIÓN DEL CAFÉ
El café tostado se deteriora fácilmente a causa del aire, la humedad, el calor oxigenándose con el tiempo y absorbe aromas extraños, es pues un producto delicado. Para conservar su calidad se debe hacer lo siguiente:
- Compre su café en un establecimiento que tenga rotación del producto
- Mantenga herméticamente cerrado el producto, evitando su contacto con el aire, es importante después de abierto, consumirlos en los días siguientes.
- Es preferible conservar el café tostado sin moler.
- Compre cantidades que crea consumir rápidamente y no almacenar durante periodos largos de tiempo.
Siempre tenga en cuenta una vez abierto el empaque, es importante almacenar el café en recipientes herméticos en un lugar fresco y seco.
Espero que les haya servido este consejo.
